Tipsehat.online – Pada kesempatan kali ini, Tipsehat.online (Tips Kesehatan) akan berbagi artikel tentang “Apakah Biji Delima Boleh Dimakan?” untuk kalian para pembaca setia Tipsehat.online. Langsung saja simak artikelnya di bawah ini!
Lalu apakah biji delima boleh dimakan? Jawabannya tentu saja boleh, bahkan menurut sebuah catatan, orang-orang di Asia dan Timur Tengah sudah mengkonsumsinya sejak ribuan tahun lalu. Dan selain boleh dimakan, beberapa penelitian yang telah dilakukan juga menyatakan jika biji buah delima aman dan baik untuk dikonsumsi.
Komposisi Biji Delima
Menurut artikel “Journal of Food Composition and Analysis”, diterbitkan pada tahun 2006, kandungan terbesar dari minyak biji delima ini adalah asam linoleat dan asam lemak omega-3. Selain minyak alami, komposisi biji delima lainnya terdiri dari protein, serat kasar, vitamin, mineral, dan senyawa polifenol.
Kandungan Nutrisi Delima
Setengah cangkir porsi biji delima beserta arilnya (daging buah tipis) diketahui dapat memberikan 72 kalori, 1,5 gr protein, 16 gr karbohidrat, 3,5 gr serat pangan, dan 0 gr lemak bagi tubuh. Selain itu, untuk porsi yang sama, biji dan aril delima dapat memasok sekitar 16% vitamin K dan 10% vitamin C dari jumlah asupan harian yang disarankan bagi orang dewasa.
Inilah sedikit alasan mengapa manfaat buah delima bagi tubuh tidak dapat dianggap remeh.
Pertimbangan Keamanan
Jumlah ini jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan mengkonsumsi buahnya saja. Dalam penelitian lainnya, buah delima juga dinyatakan sangat jarang menyebabkan reaksi alergi pada mereka yang memiliki alergi buah.
Sebelumnya:
Apa Efek Samping Jus Buah Delima?